Зимнее время — время чаепитий. Хорошо, если вы пьете свежие чаи, заваренные с любовью, а еще лучше — лечебные напитки. Зимний чай надо пить без конфет, варенья, печенья, тортов и других «деликатесов». Лучше возьмите к ним изюм, чернослив, курагу, финики и другие сухофрукты, немного меда.
Зимой можно готовить вкусные травяные чаи на основе листьев ежевики, малины, черной смородины. Листья содержат много витаминов, что поможет повысить сопротивляемость организма к воздействию вирусов.
Липовый чай — прекрасное средство от бронхита и простудных заболеваний. 3 ст.л. сухих измельченных цветков липы и 1 ст.л. Иван-чая чая залить в стеклянной банке 1 л кипятка, настоять 30 минут, укутав.
Наши бабушки и мамы заботливо заваривали для всей семьи главный зимний горячий напиток — чай из шиповника. Это великолепное лекарство от простуды, которое снимает головную боль, смягчает воспаление в горле, гасит приступы кашля и обладает мощными бактерицидными свойствами. А еще напиток из шиповника наполняет организм приятным теплом и бодростью. Хорошенько прогреваем термос и засыпаем в него 4–5 ст. л. слегка размятых ягод шиповника, по 1 ч. л. сухих листьев и ягод ежевики, 3–4 листика свежей мяты и заливаем все литром крутого кипятка. Настаиваем смесь 5–10 минут, затем открываем термос и даем пару выйти наружу. Когда настой немного остынет, плотно закрываем его крышкой и настаиваем еще 7–10 минут. Целебный эффект этого чудесного напитка возрастет, если пить его вприкуску с вашими любимыми сухофруктами или гречишным медом.
Имбирный чай- верный способ согреться! Полезное свойство имбиря известно всем. Он обладает тонизирующим действием, оздоравливает организм, помогает бороться с простудой. Имбирный чай улучшает пищеварение. Попробуйте нашу линейку готового имбирного чая с различными добавками или приготовьте его сами. Вам понадобится: литр воды; натертый свежий имбирь 3 ч. л.; при отсутствии аллергии – 3 ст. л. меда; щепотка черного перца; лимон или апельсин; листья мяты по желанию. Способ приготовления: Поставить воду и дать ей закипеть, добавить тертый имбирь. Оставить на 2-3 минуты. После этого тщательно процедить отвар, перелить в чайник. Добавить мед, перец, лимон и мяту. Пить горячим.
Ромашковый чай снимает воспаление и успокаивает. Медики считают, что положительное влияние на организм могут оказать всего 1-2 чашки ромашкового чая в день.
Готовим:
-
1 ч.л. черного чая
-
1 ч.л. цветов ромашки
-
1 ч.л. мяты
-
1,5 стакана воды
Ромашку, чай и мяту залейте кипятком и настаивайте 10 минут под крышкой. Настой процедите. При подаче можете положить в чай мед. .
